Inrichtingseisen
De Drank- en Horecawet stelt een aantal eisen aan de inrichting van een horecabedrijf en slijtersbedrijf. Deze eisen zijn opgenomen in het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet, , waaronder eisen met betrekking tot de vloeroppervlakte, plafondhoogtes, mechanische ventilatie en de toiletgelegenheid. Daarnaast is in artikel 2 van het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet opgenomen dat moet worden voldaan aan het Bouwbesluit 2012.
Knelpunt
Tijdens een programma van de Vereniging van Nederlandse gemeenten, het ministerie van Binnenlandse Zaken en Koninkrijksrelaties en het ministerie van Economische Zaken voor het terugdringen van regeldruk en verbeteren van de kwaliteit van regels in 2013 kwamen onder ander de eisen voor horeca-inrichtingen ter sprake. In de praktijk bleek het een knelpunt dat naast het Bouwbesluit 2012 ook in het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet bepaalde eisen voor de inrichting werden gesteld, maar dat deze eisen niet overeenkwamen.
Hierdoor komt het in de praktijk voor dat een horeca-ondernemer die heeft voldaan aan de eisen gesteld in het Bouwbesluit 2012 hun inrichting nog niet in gebruik mag nemen, omdat niet wordt voldaan aan de zwaardere eisen gesteld in het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet. Dit brengt naast onduidelijkheid ook vaak extra kosten met zich mee, doordat in een later stadium de inrichting alsnog moet worden aangepast aan de zwaardere eisen. Met name de eisen voor de aanwezigheid van mechanische ventilatie, de minimale plafondhoogte en eisen voor de toiletgelegenheid in de inrichting wijken af van de eisen gesteld in het Bouwbesluit 2012.
Wijziging Bouwbesluit 2012
In het Besluit wijziging van het Bouwbesluit 2012 inzake afstemming met het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet worden relevante eisen voor mechanische-ventilatie, toiletgelegenheid en plafondhoogtes geschrapt en vastgelegd dat de eisen uit het Besluit eisen inrichting Drank- en Horecawet voorgaan. Hierdoor wordt helderheid geschept dat een inrichting dient te voldoen aan de gestelde eisen in het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet. Hierdoor moeten misverstanden in de praktijk worden voorkomen.
Dat de eisen in het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet voorrang hebben is vastgelegd in een nieuwe artikel 1.15a, waarin staat vermeld: ''Indien aan een activiteit op grond van het Besluit eisen inrichtingen Drank- en horecawet een voorschrift is verbonden dat strenger is dan een bij of krachtens dit besluit gesteld voorschrift voor het geheel of gedeeltelijk vernieuwen of veranderen of het vergroten van een bouwwerk, is uitsluitend het aan die activiteit verbonden voorschrift van toepassing''.
Daarnaast vervallen artikel 4.10 en 4.15 van het Bouwbesluit 2012, waarin staat opgenomen dat een toiletruimte niet rechtstreeks toegankelijk mag zijn vanuit een verblijfsruimte van een bijeenkomstfunctie voor alcoholgebruik.
Inwerkingtreding
Minister Blok heeft laten weten dat er wordt gestreefd om in het Bouwbesluit de wijzigingen inzake afstemming met het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet per 1 juli 2017 in werking te laten treden.